Вокруг японской диеты постоянно ходят слухи: ее придумала то ли
некая японская клиника похудения, то ли японские девушки в попытках стать еще
стройнее и красивее. Как бы там ни было, эта диета стала популярна во всем
мире, как средство быстро и сравнительно просто вернуть талию на место перед
отпуском или важным событием.
С помощью японской диеты можно заметно похудеть (потеря в весе до 8 кг). Сама
«Японка» продолжается ровно 13 дней. Однако «входите» в диету и,
соответственно, «выходите» плавно. Ни к чему хорошему не приведет хлебосольное
русское застолье накануне диеты и такая же «вечеринка» в честь возвращения с
диеты на общий стол.
Подготовим себя к диете
Настройтесь на то, какие вы будете
красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко.
Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного
риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из
редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца.
Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте
обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя
бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – еще не сама
диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите
китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские
палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы
проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы
почувствуете себя легкой птичкой.
Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не
отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой
бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на
изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем:
1. Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
2. Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
3. Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
4. Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.
Чтобы организм не изнемогал от жажды и не
обезвоживался во время японской и любой другой диеты – пейте воду. Минеральную
(обязательно столовую, а не лечебную), кипяченую или отфильтрованную фильтром
кувшинного типа. Не иссушайте себя, полтора литра жидкости в день – это не
подвиг, а необходимая вашему телу доза.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом,
хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу,
поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца
грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь,
направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Первый день японской диеты
Завтрак: чашечка кофе
Чаще всего многие молодые
девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на
это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе. Без сахара. Понимаю, это трудно,
но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые
утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его
так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается).
Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого
ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.
Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться.
На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка
отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу
отметить, что такого салата вы можете съесть сколько вашей душе угодно: он
отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно
для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно – воспользуйтесь китайскими
палочками для поддержания в себе «японского» настроя. После обеда выпейте стакан
томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище
для души и подбадриваем себя за полезное начинание.
Ужин: рыба
На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически
любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить в воде или
пароварке, а также пожарить – в этом случае используйте сковороду с
антипригарным покрытием и совсем немного оливкового масла.
Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара
дней для выхода из диеты.
Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на
все дни японской диеты.
Меню на все дни японской диеты
День 1
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Главный салат японской диеты:
Нарежьте красивыми длинными полосками сырую или слегка отваренную белокочанную
или пекинскую капусту, добавьте в салатницу немного оливкового или кунжутного
масла, перемешайте.
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 граммов
Совет дня: готовьте диетическую пищу с радостью, ешьте не спеша.
День 2
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька
дайкон, зелень, помидоры - по желанию), капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
Совет: не забывайте, диета - это не самоистязание, а в каком-то смысле самосозерцательный
процесс. Вы наблюдаете за собой и становитесь лучше!
День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Оливковое
или кунжутное только улучшит вкус!
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с
оливковым маслом.
Совет: если в вашем распоряжении оказалось не только подсолнечное, но и
оливковое, кукурузное и кунжутное масло, не отказывайте себе в разнообразии
вкусов.
День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм
твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать
тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие).
Совет: какими бы ни были фрукты, необязательно в один присест съедать сразу
полкилограмма - не растягивайте желудок. Лучше разделите фрукты на два приема
пищи.
День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Вы можете натереть ее, нарезать или же
половину моркови съесть просто так!
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей
капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным
маслом.
День 7
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара.
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов.
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая
вариант предлагаемый на ужин третьего дня.
День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей
капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным
маслом.
Мы прошли середину японской диеты, и теперь меню будет повторяться.
День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан
томатного сока.
Ужин: фрукты.
День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов
твердого сыра.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда
День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с
оливковым маслом.
День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом,
стакан томатного сока.
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.
Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!
Но МирСоветов не рекомендует сразу же на 14-й день набрасываться на сладкое,
иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после
окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении
почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально
по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь
привлекательным?!